Généralités sur
la maintenance des crustacés

La temp?rature de maintien de nos crustac?s est bien entendu fonction de l'origine des animaux. Les animaux provenant d'eau temp?r?e peuvent vivre entre 5? et 18?C voire m?me 25?C. Mais les extr?mes sont bien entendu ? ?viter sur de longues p?riodes. Le maintient ? tr?s basses temp?ratures (4 - 8?C) n'est valable que pour des bacs contenant un grand nombre d'animaux destin?s ? la consommation. En maintenant la temp?rature ? ce niveau on diminue ainsi le m?tabolisme des animaux et de surcro?t leur consommation en oxyg?ne. Chez votre grossiste cette fourchette de temp?rature r?sulte surtout d'un ordre pratique. Toutefois maintenir des animaux qui proviennent des eaux de l'Atlantique Nord ? une temp?rature de l'ordre de 25?C semble tout aussi al?atoire ? long terme, une fourchette de temp?rature de l'ordre de 15? ? 18?C me semblant nettement plus appropri?e. Une petite chute de la temp?rature en hiver am?liore les conditions de maintenance. Plut?t que la langouste ou le homard, il est pr?f?rable de conserver les petites cigales de mer (Scyllarus cerctus) et les langoustines (Nephrops norvegiae). Enfin mon avis personnel est que si l'on ne peut s'acheter un groupe r?frig?rant ou ?ventuellement en bricoler un, il vaut mieux se rabattre sur des langoustes tropicales telles que Enoplometopus occidentalis. Enfin je signale que si ces animaux sont bien nourris, il gagnent rapidement en taille et deviennent rapidement trop grand pour un petit aquarium sans compter que durant la mue le cannibalisme n'est pas rare et qu'il vaut donc mieux les maintenir entre animaux de m?me taille et m?me individuellement. Pour diminuer tout risque lorsqu'on veut maintenir plusieurs sp?cimens ensemble il convient de surcro?t d'offrir de nombreuses cachettes ? ce genre de pensionnaires. Enfin pour ?viter un ramollissement de la carapace ou des difficult?s de mues il est pr?f?rable de donner ? ces crustac?s une nourriture tr?s diversifi?e ? laquelle on additionne des solutions vitamin?es. Les changements d'eau fr?quents sont ?galement conseill?s pour un bon apport en oligo-?l?ments (qui permettent d'?viter des carences graves au niveau de la carapace) mais ?galement pour maintenir le taux des nitrates aussi bas que possible. En effet de nombreux crustac?s supportent mal des taux de NO3 sup?rieurs ? 80 mg /litre. L'alimentation se fera dans la soir?e avant l'extinction de la lumi?re car ces animaux ont une activit? essentiellement nocturne et pr?f?rent vivre cach?s durant la journ?e. Les ouvrages sur les crustac?s sont h?las assez rares dans la litt?rature aquariophile, mais vous pourrez trouver des renseignements compl?mentaires dans certaines de nos fiches techniques (Enoplometopus occidentalis, Lysmata grabhami, Odontodactylus scylarus, Rhynchocinetes rugulosus).
La s?rie d'articles sur le bricolage de groupes r?frig?rants parus dans les Lettres R?cifales devraient ?galement vous apporter des renseignements int?ressants.

En dehors du probl?me de la temp?rature, la maintenance des esp?ces tropicales est identique ? celles originaires des eaux temp?r?es.

Nous vous pr?sentons maintenant les groupes de crustac?s qui peuvent avoir un int?r?t pour les aquariophiles, tant en eau tropicale que temp?r?e car ces " chevaliers de la mer " m?ritent notre int?r?t.

CREVETTES - GAMBAS
En fait lorsqu'on parle de Gamba il faut dire qu'il s'agit de la grande crevette qu'on appelle en France tout simplement Bouquet et dans la communaut? scientifique Palaemon serratus. Cette crevette peut atteindre de 10 cm de long. Contrairement ? Crangon crangon (la crevette grise) qui affectionne les plages de sable, le Bouquet pr?f?re les zones rocheuses recouvertes d'algues et les parois des ports. Les relations intra et inter sp?cifiques entre les diff?rentes crevettes sont bonnes ... sauf durant la p?riode de mues o? la pauvre strip-teaseuse se fait d?vorer par ses compagnes de sorte qu'au bout de quelque temps il n'y a plus grand monde sur la sc?ne. Ces deux esp?ces de crevettes s'adaptent aussi bien ? l'aquarium temp?r? que tropical et acceptent toutes sortes d'aliments carn?s (moules, chair de poisson, paillettes, broyats divers, etc.). Il n'y a donc gu?re de probl?mes ? les maintenir en captivit? en dehors du point que j'ai initialement cit?. Voir aussi Fiches techniques sur les esp?ces tropicales.

LANGOUSTINES
Les langoustines se rencontrent en Mer du Nord, dans l'Atlantique et en M?diterran?e g?n?ralement ? environ trente m?tres de profondeur dans les zones sablonneuses ou vaseuses. La reconstitution de leur biotope ne devrait donc pas vous poser de probl?mes majeurs. Maintenez toutefois la temp?rature de l'eau ? un niveau raisonnable (15 degr?s maximum) afin de les conserver en bonne sant?.

PAGURES
Les Pagures ont une fa?on bien connue de se prot?ger des dangers ext?rieurs. Egalement appel?s Bernard-l'ermite, ils vivent en permanence ? l'int?rieur des coquilles vides de Gast?ropodes. Ils sont oblig?s d'en changer au fur et ? mesure qu'ils grandissent. Tr?s vuln?rables sans cette protection, ils ne quittent leur ancien habitacle qu'apr?s avoir tr?s correctement mesur? une coquille plus spacieuse et l'avoir essay?e. Conservez donc des coquilles vides de diff?rentes dimensions dans votre aquarium afin qu'ils puissent changer de " domicile ? leur aise ". Ils font preuve d'une remarquable long?vit?. Lorsqu'ils commencent ? se sentir ? l'?troit, on les voit en train d'appr?cier m?thodiquement la profondeur d'une nouvelle coquille. Ce n'est qu'une fois satisfait de ses mensurations qu'ils vont quitter l'ancienne et, le derri?re en avant, p?n?trer dans le nouvel habitat. Certains Bernard-l'ermite couvrent leur coquille d'an?mones de mer plus ou moins venimeuses (Adamsia sp.) qui leurs conf?rent ainsi un surcro?t de protection. Ces actinies ?panouissent ou r?tractent leurs tentacules comme elles le feraient sur un support fixe.

CREVETTES MANTES
Toutes les crevettes mantes sont de f?roces pr?dateurs, certaines affectionnant les mollusques. Gare ? vos chers b?nitiers si vous en poss?dez. En r?gle g?n?rale gardez les dans un bac sp?cifique. Pour plus de d?tails sur la maintenance de ces animaux veuillez consulter la fiche technique d'Odontodactylus scyllarus.

CIGALES DE MER
Pendant la journ?e, les cigales de mer vivent ? l'ombre de petites cavernes du r?cif et se tiennent le plus souvent accroch?es au plafond de leur abri. Elles sont plus r?put?es pour leurs qualit?s gastronomiques qu'aquariophiles. N?anmoins, si vous les placez dans un bac ?clair? uniquement avec des tubes fluos bleus, vous pourrez profiter plus souvent de l'observation de ces int?ressantes cr?atures.

REPRODUCTION
Les larves de crustac?s passent par trois stades diff?rents (Nauplie, Zo?, Mysis) avant de passer au stade de postlarve puis adulte. Au premier stade on nourrit les nauplies avec des algues unicellulaires (Dunaliella). Cette p?riode d'alimentation des zo?s avec des algues unicellulaires est relativement courte. Selon les esp?ces de crustac?s il convient de passer assez rapidement du plancton v?g?tal au plancton animal. Dans le domaine actuel des connaissances les succ?s les plus probants sont marqu?s par l'alimentation aux Brachionus d?s les premiers jours. Les zo?s les plus forts ayant ainsi imm?diatement une alimentation plus cons?quente ? leur disposition. Il faut ?galement noter que la qualit? de l'eau est un facteur d?terminant dans la r?ussite de tout ?levage d'animaux marins. Enfin le facteur chance n'est pas ? n?gliger et seules des tentatives r?p?t?es (avec annotation des qualit?s physico-chimiques de l'eau et observations sur le comportement des larves) peuvent mener l'aquariophile vers le succ?s dans ce domaine.

SYMBIOSE - RELATIONS PARTICULIERES
En dehors de la plus connue, la symbiose de certains Pagures avec des an?mones trimbal?s sur leur coquille, divers crustac?s vivent dans des an?mones et autres Anthozoaires. Qu'il s'agisse de v?ritables symbioses ou de relations opportunistes ce mode de vie sera passionnant pour les observations des aquariophiles. Voir aussi articles dans le sommaire des Lettres R?cifales.

Thor amboinensis	Periclimenes pedersoni
Periclimenes sp.	Periclimenes sp.
Periclimenes pedersoni	Stenorhynchus debilis

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