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DESTINATION:
AQUAZOO DUSSELDORF
(LÖBBECKE MUSEUM, ALLEMAGNE)
Daniel Kohler (© 1997)
Photos : Marcel Staebler et Jean-Claude Ringwald

«
Morceau choisi » de l' aquarium récifal de Düsseldorf
UN
PEU D'HISTOIRE
Löbbecke zoo, du nom du pharmacien et savant qui au XIXe siècle
construisit son propre musée à partir de différentes collections.
L'établissement actuel ouvre ses portes en 1987 et ne devrait normalement
plus s'appeler zoo ; s'agissant en réalité d'un vivarium, il offre
à son public un ensemble de salles d'expositions thématiques (adaptation
des vertébrés à la vie dans l'eau, conquête de l'espace vital dans
la mer, etc... ) C'est dans cette philosophie que sont organisées
les différentes salles qui composent l'institut.
C'est également autour de trois idées principales que s'organise
la politique de l'établissement :
- la science au service du bien-être des animaux (pas de technique
pour la technique),
- une utilisation rationnelle des moyens et des compétences,
- les techniques utilisées (de préférence simples mais fiables)
sont maîtrisées et éprouvées avant leur mise en place et ne se justifient
que pour améliorer les conditions de vie des animaux.
Actuellement sous la direction du Docteur Bosch, à la tête d'une
équipe de 11 personnes, dont fait partie Rolf Hebbinghaus, amateur
passionné et éclairé et auteur de nombreux articles dans la revue
Datz, qui est plus directement chargé des aquariums marins et du
bac récifal sur lequel nous nous attarderons un peu plus loin, l'établissement
a une vocation pédagogique réelle et une notorité certaine.
TOUR D'HORIZON DE LA SECTION AQUARIUM
La section aquarium, qui nous intéresse ici, comprend environ 80
aquariums d'une capacité totale de 613000 litres, dont une bonne
trentaine sont réservés à l'eau de mer.
En-dehors de 2 immenses aquariums réservés l'un aux requins et tortues
l'autre aux manchots, c'est l'immense aquarium semi-circulaire (plus
de 180°) véritable bac récifal et contenant des massifs entiers
de coraux, qui donne un cachet exceptionnel à cet établissement.
Dans une salle un peu plus loin, nous trouvons d'ailleurs son pendant
en eau douce, également d'une contenance de 20000 litres. Ce sont
les quelque trente bacs marins qui motivèrent notre déplacement
et qui composeront l'essentiel de cet article. Plus précisément
encore, une visite des coulisses et des espaces cachés, compléteront
le tour de la visite.
COTÉ FACE
Ce qui frappe avant tout le visiteur, c'est la qualité des installations
et la bonne santé des animaux. Ceux -ci, au dire du responsable
sont des exemplaires capturés jeunes qui visiblement atteignent
des longévités très respectables. La plupart des aquariums sont
des bacs en fibre de verre et résine, isolés par du styroform. Cette
technique qui présente l'avantage d'être léger ne satisfait toutefois
pas complètement le responsable, car certains de ces aquariums semblent
à moyen et long terme dégager des odeurs caractéristiques ressemblant
à des phénols. Toutefois, aucun problème n'est survenu à ce jour.
Un ensemble de cuves en eternit vient compléter l'effectif, vu le
manque crucial d'argent et le peu de subventions.
En arrivant dans la salle du bac récifal, les quelques sièges regroupés
au milieu ne sont pas de trop pour se remettre de ses émotions.
Un spectacle permanent en cinémascope couleur écran géant qui se
déroule devant nous. Seul manque le son Dolby surround. Une fois
passé les premiers moments d'émotion devant le gigantisme et la
beauté de ce bac, attachons nos ceintures pour le décollage et l'exploration
des divers secteurs, mètre après mètre. Un impressionnant massif
d'Acropora cervicornis, régulièrement taillés car envahissants,
crée un surplomb corallien. Les Clavularia et Anthelia
tapissent les murs et le fond formant de véritables tapis mouvants
en se balançant au gré des courants. Les Heteroxenia et Xenia
en grandes plaques envahissent littéralement les coraux durs voisins
dans de grands mouvements. Sans parler des belles pièces comme des
Catalaphyllia, Euphyllia, Fungia et Turbinaria
qui se répartissent les divers espaces. Côté poissons, le spectacle
est varié: un Naso lituratus de belle taille se promène,
croisant régulièrement des couples de Pterapogon kauderni
qui se partagent l'espace (environ tous les deux mètres) et qui
se reproduisent régulièrement dans le bac. Dans un coin, des Amphiprions
soignent leur ponte récente, tandis que des Anthias virevoltent
autour des Acroporas ; on pourrait continuer la description pendant
deux pages encore. Passons maintenant de l'autre côté de la paroi.

Vue
panoramique de la gauche à droite de l'aquarium récifal
de Düsseldorf
(montage virtuel Jean-Claude Schnepf)
DE LA FILTRATION A LA CAVE
La filtration est un ensemble de circuits dont le bac récifal est
l'élément central. C'est à l'aide de ce dernier que l'on pilote
l'ensemble des aquariums marins (à l'exception de bacs d'eau froide
et du bac à requins) ; par un système complexe de by-pass et de
tuyauteries, chaque aquarium peut-être inclus ou exclu du système
de filtration principal (neutralisation nécessaire en cas de problème
dans un aquarium précis)
Le bac récifal joue donc le rôle de bac tampon pour tous les autres
à l'exception de 2 aquariums contenant des carnassiers (poissons
venimeux et oursins toxiques) pour des raisons évidentes de trop
forte pollution organique. Ne rentrent pas dans ce circuit les bacs
d'infirmerie et de quarantaine pour des raisons de traitements spéciaux
et d'utilisation de produits non compatibles avec les autres aquariums.

La
plupart des bacs comportent en outre un système de filtration rapide
mécanique et autonome à chaque aquarium. Cette filtration rapide
complémentaire composée de couches de fibres synthétiques amalgamées
très denses mais non tissées permettent de retenir les grosses impuretés
et les zooxanthelles libérées par les coraux. En cas de maladie
se déclarant dans un des aquariums, le circuit de filtration peut
être neutralisé dans celui-ci, ou au moins réduit de manière précise
au minimum. S'il y a nécessité, les pensionnaires peuvent être sortis
pour être soignés dans les bacs hôpitaux situés dans la zone technique
et indépendants des autres. Une règle prévaut alors: un poisson
dans beaucoup d'eau. Les nouveaux pensionnaires passent par des
bacs d'acclimatation et éventuellement par les bacs de reproduction
des coraux situés à part.
A noter encore l'absence d'écumeurs à l'exception de 2 pièces :
l'un pour les requins, l'autre (cadeau d'un généreux sponsor de
la maison d'une valeur de 30000 DM environ) en voie de mise en route
sur le bac récifal pour essais et ce dans le but de pouvoir augmenter
la densité de pensionnaires à long terme.
MELODIE EN SOUS- SOL
Visite très instructive, car c'est là qu'on trouve le système de
filtration principal, décrit plus haut. Composé de 6 tours de ruissellement
dont 5 filtrent l'eau du bac à requins. La dernière est celle destinée
à la filtration des autres bacs marins. Composée d'un bac à décantation,
d'une oxygénation de l'eau dans la tour ainsi qu'un passage sur
charbon. La filtration sur charbon de haute qualité (hydrokarbon)
s'y fait de manière continuelle, avec changement régulier mais partiel
(10 litres par mois environ), afin d'obtenir une eau sans grande
variation. C'est d'ailleurs là l'une des idées directrices de l'établissement
: éviter les fluctuations et variations autant que faire se peut
dans un bac. A cet effet sont également utilisé quotidiennement
1000 litres d'eau osmosée, l'eau de la ville étant trop chargée
en nitrates (20 mg/l). L'unité de production d'air, très bruyant,
ainsi qu'un ozonisateur, produisent 100 M3/ heure de gaz qui est
également utilisé dans l'immense écumeur en fonction.
A côté de cette installation, on trouve les réserves d'eau de mer
reconstituée avec des sels marins «Tropic Marin ». Cette réserve,
en deux cuves, est de 100000 litres. Avant utilisation, celle-ci
est passée systématiquement par un filtre U.V. La distribution se
fait par une impressionnante tuyauterie et de nombreuses vannes
en PVC pression.
Revenons en surface, où il faut encore noter l'utilisation d'un
réacteur à calcaire qui à l'aide du CO2, et de sable de corail,
maintient dans le système un taux de calcium de 400 à 450 mg/l.
En temps normal, la consommation de sable est de l'ordre d'une trentaine
de kilogrammes de sable en un mois et demi.
Le brassage très important (30000 litres par heure), dirigé de l'arrière
vers l'avant ainsi que du côté vers le centre, assure une bonne
oxygénation et une répartition de la nourriture dans le bac.
OBSERVATION ET MESURES DES PARAMETRES
L'observation d'un aquarium est un facteur important pour connaître
la santé de celui-ci. Cette observation à Düsseldorf est complétée
par des mesures et relevés réguliers permettant une connaissance
plus approfondie de l'évolution des aquariums :
- Le taux de nitrates se maintient à 1 mg/l, par un phénomène naturel
de dénitrification dû aux effets conjugués de la présence du sable
(environ 6 cm) au fond du bac, du filtre biologique (ruissellement)
et du réacteur à calcaire, en liaison avec la croissance très rapide
des coraux. A remarquer que depuis, certains bacs de membres de
R.F. ont vu leur hauteur de sable augmenter de manière significative.
- Le taux de phosphates (0,05 mg/l) est à peine supérieur au taux
naturel de la mer (0,03 mg/l)
- Le KH, est maintenu à 10° (degrés allemands) grâce au réacteur
à calcaire, qui, s'il est arrêté, laisse chuter le taux à 5°
en sept jours ; la consommation en calcium est donc très forte dans
les bacs.
- La température est maintenue à 25-26 °C, température optimale
pour une croissance corallienne forte.
- En ce qui concerne les rajouts de divers produits, ceux- ci se
limitent exclusivement à des rajouts d'iode. Le responsable considère
que le reste est apporté à travers le réacteur à calcaire et il
ne manque pas de nous signaler que la gestion des oligo-éléments
se fait «à vue», en observant la coloration des coraux ; en effet,
l'intensité des couleurs de ces derniers est en corrélation directe
avec le taux d'oligo-éléments présents dans l'eau.
Contrairement à certaines pratiques de particuliers, tendant à distribuer
avec parcimonie la nourriture aux animaux dans les bacs récifaux,
les poissons sont nourris à profusion et suffisamment avec des aliments
variés, selon les besoins spécifiques à chaque espèce. Nourriture
vivante, sèche, artémias, épinards et salades pochés, constituent
la base de la nourriture ; celle-ci est complétée par un apport
de vitamines.
POUR ECLAIRER NOTRE LANTERNE
L'éclairage des aquariums est essentiellement composé de lampes
HQI 250 W de type Daylight de marque Osram ou Radium (sous-marque
d'Osram), de quelques 400 W surtout sur le bac récifal et de 1000
W. Cette utilisation des divers types de lampes n'est pas liée à
des essais particuliers, mais tout simplement due à la largeur disponible
au dessus des bacs. La hauteur reste variable et adaptable en fonction
de la mise en service. Pour une lampe neuve, cette hauteur est augmentée
afin de ne pas «brûler » les coraux. D'une manière générale, les
bacs d'une capacité de 100 à 200 litres sont éclairés par des 250
W, et pour les bacs plus grands, on utilise des 400 W. En ce qui
concerne les bacs de croissance et de reproduction des coraux et
Heteroxenia, ceux-ci sont couverts par une alternance de
tubes fluos bleus et blancs (réf: Lumilux N° 11 et bleu N° 67) pendant
12 heures par jour. La lumière directe du jour, possible par un
grand hublot situé sur le toit a été occultée par une peinture bleue,
afin d'éviter une variation trop forte de la lumière, vu l'inégalité
de la qualité de celle-ci tout au long de l'année dans la région.

«
L'en-verre du décor » d'une fonctionnalité typiquement germanique
ET
POUR CONCLURE
L' orientation de la politique maison pour les quelques années à
venir sera d'augmenter la capacité d'accueil d'un tiers en poissons.
Une telle politique en ne modifiant rien romprait l'équilibre de
l'ensemble du mésocosme existant. C'est dans ce cadre que l'on envisage
l'utilisation d'écumeurs dans un avenir proche. Un premier exemplaire
est mis en place actuellement (Sander à injection) et va être testé.
Si les résultats s'avèrent concluants et le système performant,
cette tendance à l'utilisation sera généralisée et le projet d'augmentation
de la densité de la population pourra se faire.
On ne saurait être complet dans la visite, si on ne soulignait la
beauté du reste de cet établissement: les aquariums d'eau douce,
en grand nombre, dont un bac amazonien de 20 000 litres, méritent
également le détour. La serre tropicale et le vivarium, avec cascade
et autres subtiles installations sont également de belle facture.
Dans tous les cas, l'Aquazoo de Düsseldorf mérite tout à fait le
déplacement, même si en ce qui me concerne, je n'ai pas investi
la totalité de l'établissement, et ce sans regrets, car étant resté
«scotché» devant quelques aquariums choisis, tout en essayant de
digérer cette grande question : «Épicurienne ou cartésienne,
cette philosophie ? »
Note: Avec tous nos remerciements à Messieurs Bosch et Hebbinghaus
pour nous avoir accompagnés au cours de cette visite complète et
pour leur accueil, ainsi qu'à M. Staebler pour l'organisation du
déplacement de la section « Alsace» de Récif France.
EN BREF
- 80 aquariums pour un volume de 613 000 litres d'eau
- Section eau de mer environ 30 aquariums.
- Bac récifal de 20 000 litres + 10 000 litres en circulation (bacs
annexes et filtre).
- éclairage HQI 400W/D, 25OW/D et 1000W/D
- densité de l'eau de mer 1023 -1024
- sels utilsée : Tropic Marin
- température: 25 à 26 °C.
- nitrates: < 1 mg/l Phosphates: 0,003mg/l
- taux de calcium: 400-450 mg/l
- Nettoyage des vitres par aimant monté sur roulettes (brevet maison)
d'une valeur de 2500 DM.
- Consommation d'eau osmosée : 1000 litres par jour
- Consommation sable de corail: 30 kg en 1,5 mois
- Consommation charbon (Hydrokarbon): 10 l/mois.
A voir également:
- Elevage de méduses, selon besoins et par variation de température.
- Nautile: pour rallonger leur durée de vie, on les maintient à
une température inférieure.
- bac d'invertébrés de zone crépusculaire (tubastréas, dendronephtias,
éponges...)
- collections géologiques, insectes, plantes.
BLOC NOTES PRATIQUES
Aquazoo-Löbbecke Museum Düsseldorf
Kaiserswerther Str. 380 im Nordpark
40200 Düsseldorf
Tel./ Fax: 0211.89-96150/ 0211.89-94493
Ouverture de
l'établissement tous les jours de 10- 1 8h (sauf en période de carnaval)
Entrée : 6 euros / adulte
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