L'aquariophilie marine à la portée de tous






 

 


DESTINATION: AQUAZOO DUSSELDORF
(LÖBBECKE MUSEUM, ALLEMAGNE)

Daniel Kohler (© 1997)
Photos : Marcel Staebler et Jean-Claude Ringwald


« Morceau choisi » de l' aquarium récifal de Düsseldorf

UN PEU D'HISTOIRE
Löbbecke zoo, du nom du pharmacien et savant qui au XIXe siècle construisit son propre musée à partir de différentes collections. L'établissement actuel ouvre ses portes en 1987 et ne devrait normalement plus s'appeler zoo ; s'agissant en réalité d'un vivarium, il offre à son public un ensemble de salles d'expositions thématiques (adaptation des vertébrés à la vie dans l'eau, conquête de l'espace vital dans la mer, etc... ) C'est dans cette philosophie que sont organisées les différentes salles qui composent l'institut.
C'est également autour de trois idées principales que s'organise la politique de l'établissement :
- la science au service du bien-être des animaux (pas de technique pour la technique),
- une utilisation rationnelle des moyens et des compétences,
- les techniques utilisées (de préférence simples mais fiables) sont maîtrisées et éprouvées avant leur mise en place et ne se justifient que pour améliorer les conditions de vie des animaux.

Actuellement sous la direction du Docteur Bosch, à la tête d'une équipe de 11 personnes, dont fait partie Rolf Hebbinghaus, amateur passionné et éclairé et auteur de nombreux articles dans la revue Datz, qui est plus directement chargé des aquariums marins et du bac récifal sur lequel nous nous attarderons un peu plus loin, l'établissement a une vocation pédagogique réelle et une notorité certaine.

TOUR D'HORIZON DE LA SECTION AQUARIUM

La section aquarium, qui nous intéresse ici, comprend environ 80 aquariums d'une capacité totale de 613000 litres, dont une bonne trentaine sont réservés à l'eau de mer.
En-dehors de 2 immenses aquariums réservés l'un aux requins et tortues l'autre aux manchots, c'est l'immense aquarium semi-circulaire (plus de 180°) véritable bac récifal et contenant des massifs entiers de coraux, qui donne un cachet exceptionnel à cet établissement. Dans une salle un peu plus loin, nous trouvons d'ailleurs son pendant en eau douce, également d'une contenance de 20000 litres. Ce sont les quelque trente bacs marins qui motivèrent notre déplacement et qui composeront l'essentiel de cet article. Plus précisément encore, une visite des coulisses et des espaces cachés, compléteront le tour de la visite.

COTÉ FACE
Ce qui frappe avant tout le visiteur, c'est la qualité des installations et la bonne santé des animaux. Ceux -ci, au dire du responsable sont des exemplaires capturés jeunes qui visiblement atteignent des longévités très respectables. La plupart des aquariums sont des bacs en fibre de verre et résine, isolés par du styroform. Cette technique qui présente l'avantage d'être léger ne satisfait toutefois pas complètement le responsable, car certains de ces aquariums semblent à moyen et long terme dégager des odeurs caractéristiques ressemblant à des phénols. Toutefois, aucun problème n'est survenu à ce jour. Un ensemble de cuves en eternit vient compléter l'effectif, vu le manque crucial d'argent et le peu de subventions.
En arrivant dans la salle du bac récifal, les quelques sièges regroupés au milieu ne sont pas de trop pour se remettre de ses émotions. Un spectacle permanent en cinémascope couleur écran géant qui se déroule devant nous. Seul manque le son Dolby surround. Une fois passé les premiers moments d'émotion devant le gigantisme et la beauté de ce bac, attachons nos ceintures pour le décollage et l'exploration des divers secteurs, mètre après mètre. Un impressionnant massif d'Acropora cervicornis, régulièrement taillés car envahissants, crée un surplomb corallien. Les Clavularia et Anthelia tapissent les murs et le fond formant de véritables tapis mouvants en se balançant au gré des courants. Les Heteroxenia et Xenia en grandes plaques envahissent littéralement les coraux durs voisins dans de grands mouvements. Sans parler des belles pièces comme des Catalaphyllia, Euphyllia, Fungia et Turbinaria qui se répartissent les divers espaces. Côté poissons, le spectacle est varié: un Naso lituratus de belle taille se promène, croisant régulièrement des couples de Pterapogon kauderni qui se partagent l'espace (environ tous les deux mètres) et qui se reproduisent régulièrement dans le bac. Dans un coin, des Amphiprions soignent leur ponte récente, tandis que des Anthias virevoltent autour des Acroporas ; on pourrait continuer la description pendant deux pages encore. Passons maintenant de l'autre côté de la paroi.


Vue panoramique de la gauche à droite de l'aquarium récifal de Düsseldorf
(montage virtuel Jean-Claude Schnepf)



DE LA FILTRATION A LA CAVE
La filtration est un ensemble de circuits dont le bac récifal est l'élément central. C'est à l'aide de ce dernier que l'on pilote l'ensemble des aquariums marins (à l'exception de bacs d'eau froide et du bac à requins) ; par un système complexe de by-pass et de tuyauteries, chaque aquarium peut-être inclus ou exclu du système de filtration principal (neutralisation nécessaire en cas de problème dans un aquarium précis)
Le bac récifal joue donc le rôle de bac tampon pour tous les autres à l'exception de 2 aquariums contenant des carnassiers (poissons venimeux et oursins toxiques) pour des raisons évidentes de trop forte pollution organique. Ne rentrent pas dans ce circuit les bacs d'infirmerie et de quarantaine pour des raisons de traitements spéciaux et d'utilisation de produits non compatibles avec les autres aquariums.

La plupart des bacs comportent en outre un système de filtration rapide mécanique et autonome à chaque aquarium. Cette filtration rapide complémentaire composée de couches de fibres synthétiques amalgamées très denses mais non tissées permettent de retenir les grosses impuretés et les zooxanthelles libérées par les coraux. En cas de maladie se déclarant dans un des aquariums, le circuit de filtration peut être neutralisé dans celui-ci, ou au moins réduit de manière précise au minimum. S'il y a nécessité, les pensionnaires peuvent être sortis pour être soignés dans les bacs hôpitaux situés dans la zone technique et indépendants des autres. Une règle prévaut alors: un poisson dans beaucoup d'eau. Les nouveaux pensionnaires passent par des bacs d'acclimatation et éventuellement par les bacs de reproduction des coraux situés à part.
A noter encore l'absence d'écumeurs à l'exception de 2 pièces : l'un pour les requins, l'autre (cadeau d'un généreux sponsor de la maison d'une valeur de 30000 DM environ) en voie de mise en route sur le bac récifal pour essais et ce dans le but de pouvoir augmenter la densité de pensionnaires à long terme.

MELODIE EN SOUS- SOL
Visite très instructive, car c'est là qu'on trouve le système de filtration principal, décrit plus haut. Composé de 6 tours de ruissellement dont 5 filtrent l'eau du bac à requins. La dernière est celle destinée à la filtration des autres bacs marins. Composée d'un bac à décantation, d'une oxygénation de l'eau dans la tour ainsi qu'un passage sur charbon. La filtration sur charbon de haute qualité (hydrokarbon) s'y fait de manière continuelle, avec changement régulier mais partiel (10 litres par mois environ), afin d'obtenir une eau sans grande variation. C'est d'ailleurs là l'une des idées directrices de l'établissement : éviter les fluctuations et variations autant que faire se peut dans un bac. A cet effet sont également utilisé quotidiennement 1000 litres d'eau osmosée, l'eau de la ville étant trop chargée en nitrates (20 mg/l). L'unité de production d'air, très bruyant, ainsi qu'un ozonisateur, produisent 100 M3/ heure de gaz qui est également utilisé dans l'immense écumeur en fonction.
A côté de cette installation, on trouve les réserves d'eau de mer reconstituée avec des sels marins «Tropic Marin ». Cette réserve, en deux cuves, est de 100000 litres. Avant utilisation, celle-ci est passée systématiquement par un filtre U.V. La distribution se fait par une impressionnante tuyauterie et de nombreuses vannes en PVC pression.
Revenons en surface, où il faut encore noter l'utilisation d'un réacteur à calcaire qui à l'aide du CO2, et de sable de corail, maintient dans le système un taux de calcium de 400 à 450 mg/l. En temps normal, la consommation de sable est de l'ordre d'une trentaine de kilogrammes de sable en un mois et demi.
Le brassage très important (30000 litres par heure), dirigé de l'arrière vers l'avant ainsi que du côté vers le centre, assure une bonne oxygénation et une répartition de la nourriture dans le bac.

OBSERVATION ET MESURES DES PARAMETRES
L'observation d'un aquarium est un facteur important pour connaître la santé de celui-ci. Cette observation à Düsseldorf est complétée par des mesures et relevés réguliers permettant une connaissance plus approfondie de l'évolution des aquariums :
- Le taux de nitrates se maintient à 1 mg/l, par un phénomène naturel de dénitrification dû aux effets conjugués de la présence du sable (environ 6 cm) au fond du bac, du filtre biologique (ruissellement) et du réacteur à calcaire, en liaison avec la croissance très rapide des coraux. A remarquer que depuis, certains bacs de membres de R.F. ont vu leur hauteur de sable augmenter de manière significative.
- Le taux de phosphates (0,05 mg/l) est à peine supérieur au taux naturel de la mer (0,03 mg/l)
- Le KH, est maintenu à 10° (degrés allemands) grâce au réacteur à calcaire, qui, s'il est arrêté, laisse chuter le taux à 5° en sept jours ; la consommation en calcium est donc très forte dans les bacs.
- La température est maintenue à 25-26 °C, température optimale pour une croissance corallienne forte.
- En ce qui concerne les rajouts de divers produits, ceux- ci se limitent exclusivement à des rajouts d'iode. Le responsable considère que le reste est apporté à travers le réacteur à calcaire et il ne manque pas de nous signaler que la gestion des oligo-éléments se fait «à vue», en observant la coloration des coraux ; en effet, l'intensité des couleurs de ces derniers est en corrélation directe avec le taux d'oligo-éléments présents dans l'eau.
Contrairement à certaines pratiques de particuliers, tendant à distribuer avec parcimonie la nourriture aux animaux dans les bacs récifaux, les poissons sont nourris à profusion et suffisamment avec des aliments variés, selon les besoins spécifiques à chaque espèce. Nourriture vivante, sèche, artémias, épinards et salades pochés, constituent la base de la nourriture ; celle-ci est complétée par un apport de vitamines.

POUR ECLAIRER NOTRE LANTERNE
L'éclairage des aquariums est essentiellement composé de lampes HQI 250 W de type Daylight de marque Osram ou Radium (sous-marque d'Osram), de quelques 400 W surtout sur le bac récifal et de 1000 W. Cette utilisation des divers types de lampes n'est pas liée à des essais particuliers, mais tout simplement due à la largeur disponible au dessus des bacs. La hauteur reste variable et adaptable en fonction de la mise en service. Pour une lampe neuve, cette hauteur est augmentée afin de ne pas «brûler » les coraux. D'une manière générale, les bacs d'une capacité de 100 à 200 litres sont éclairés par des 250 W, et pour les bacs plus grands, on utilise des 400 W. En ce qui concerne les bacs de croissance et de reproduction des coraux et Heteroxenia, ceux-ci sont couverts par une alternance de tubes fluos bleus et blancs (réf: Lumilux N° 11 et bleu N° 67) pendant 12 heures par jour. La lumière directe du jour, possible par un grand hublot situé sur le toit a été occultée par une peinture bleue, afin d'éviter une variation trop forte de la lumière, vu l'inégalité de la qualité de celle-ci tout au long de l'année dans la région.


« L'en-verre du décor » d'une fonctionnalité typiquement germanique

ET POUR CONCLURE
L' orientation de la politique maison pour les quelques années à venir sera d'augmenter la capacité d'accueil d'un tiers en poissons. Une telle politique en ne modifiant rien romprait l'équilibre de l'ensemble du mésocosme existant. C'est dans ce cadre que l'on envisage l'utilisation d'écumeurs dans un avenir proche. Un premier exemplaire est mis en place actuellement (Sander à injection) et va être testé. Si les résultats s'avèrent concluants et le système performant, cette tendance à l'utilisation sera généralisée et le projet d'augmentation de la densité de la population pourra se faire.

On ne saurait être complet dans la visite, si on ne soulignait la beauté du reste de cet établissement: les aquariums d'eau douce, en grand nombre, dont un bac amazonien de 20 000 litres, méritent également le détour. La serre tropicale et le vivarium, avec cascade et autres subtiles installations sont également de belle facture. Dans tous les cas, l'Aquazoo de Düsseldorf mérite tout à fait le déplacement, même si en ce qui me concerne, je n'ai pas investi la totalité de l'établissement, et ce sans regrets, car étant resté «scotché» devant quelques aquariums choisis, tout en essayant de digérer cette grande question : «Épicurienne ou cartésienne, cette philosophie ? »

Note: Avec tous nos remerciements à Messieurs Bosch et Hebbinghaus pour nous avoir accompagnés au cours de cette visite complète et pour leur accueil, ainsi qu'à M. Staebler pour l'organisation du déplacement de la section « Alsace» de Récif France.

EN BREF
- 80 aquariums pour un volume de 613 000 litres d'eau
- Section eau de mer environ 30 aquariums.
- Bac récifal de 20 000 litres + 10 000 litres en circulation (bacs annexes et filtre).
- éclairage HQI 400W/D, 25OW/D et 1000W/D
- densité de l'eau de mer 1023 -1024
- sels utilsée : Tropic Marin
- température: 25 à 26 °C.
- nitrates: < 1 mg/l Phosphates: 0,003mg/l
- taux de calcium: 400-450 mg/l
- Nettoyage des vitres par aimant monté sur roulettes (brevet maison) d'une valeur de 2500 DM.
- Consommation d'eau osmosée : 1000 litres par jour
- Consommation sable de corail: 30 kg en 1,5 mois
- Consommation charbon (Hydrokarbon): 10 l/mois.

A voir également:
- Elevage de méduses, selon besoins et par variation de température.
- Nautile: pour rallonger leur durée de vie, on les maintient à une température inférieure.
- bac d'invertébrés de zone crépusculaire (tubastréas, dendronephtias, éponges...)
- collections géologiques, insectes, plantes.

BLOC NOTES PRATIQUES


Aquazoo-Löbbecke Museum Düsseldorf
Kaiserswerther Str. 380 im Nordpark
40200 Düsseldorf
Tel./ Fax: 0211.89-96150/ 0211.89-94493
Ouverture de l'établissement tous les jours de 10- 1 8h (sauf en période de carnaval)
Entrée : 6 euros / adulte






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