RÉCIF FRANCE - L'aquariophilie marine et récifale à la portée de tous

La température de maintien de nos crustacés est bien entendu fonction de l'origine des animaux. Les animaux provenant d'eau tempérée peuvent vivre entre 5° et 18°C voire même 25°C. Mais les extrêmes sont bien entendu à éviter sur de longues périodes. Le maintient à très basses températures (4 - 8°C) n'est valable que pour des bacs contenant un grand nombre d'animaux destinés à la consommation. En maintenant la température à ce niveau on diminue ainsi le métabolisme des animaux et de surcroît leur consommation en oxygène. Chez votre grossiste cette fourchette de température résulte surtout d'un ordre pratique. Toutefois maintenir des animaux qui proviennent des eaux de l'Atlantique Nord à une température de l'ordre de 25°C semble tout aussi aléatoire à long terme, une fourchette de température de l'ordre de 15° à 18°C me semblant nettement plus appropriée. Une petite chute de la température en hiver améliore les conditions de maintenance. Plutôt que la langouste ou le homard, il est préférable de conserver les petites cigales de mer (Scyllarus cerctus) et les langoustines (Nephrops norvegiae). Enfin mon avis personnel est que si l'on ne peut s'acheter un groupe réfrigérant ou éventuellement en bricoler un, il vaut mieux se rabattre sur des langoustes tropicales telles que Enoplometopus occidentalis. Enfin je signale que si ces animaux sont bien nourris, il gagnent rapidement en taille et deviennent rapidement trop grand pour un petit aquarium sans compter que durant la mue le cannibalisme n'est pas rare et qu'il vaut donc mieux les maintenir entre animaux de même taille et même individuellement. Pour diminuer tout risque lorsqu'on veut maintenir plusieurs spécimens ensemble il convient de surcroît d'offrir de nombreuses cachettes à ce genre de pensionnaires. Enfin pour éviter un ramollissement de la carapace ou des difficultés de mues il est préférable de donner à ces crustacés une nourriture très diversifiée à laquelle on additionne des solutions vitaminées. Les changements d'eau fréquents sont également conseillés pour un bon apport en oligo-éléments (qui permettent d'éviter des carences graves au niveau de la carapace) mais également pour maintenir le taux des nitrates aussi bas que possible. En effet de nombreux crustacés supportent mal des taux de NO3 supérieurs à 80 mg /litre. L'alimentation se fera dans la soirée avant l'extinction de la lumière car ces animaux ont une activité essentiellement nocturne et préfèrent vivre cachés durant la journée. Les ouvrages sur les crustacés sont hélas assez rares dans la littérature aquariophile, mais vous pourrez trouver des renseignements complémentaires dans certaines de nos fiches techniques (Enoplometopus occidentalis, Lysmata grabhami, Odontodactylus scylarus, Rhynchocinetes rugulosus).
La série d'articles sur le bricolage de groupes réfrigérants parus dans les Lettres Récifales devraient également vous apporter des renseignements intéressants.

Nous vous présentons maintenant les groupes de crustacés qui peuvent avoir un intérêt pour les aquariophiles, tant en eau tropicale que tempérée car ces " chevaliers de la mer " méritent notre intérêt.

CREVETTES - GAMBAS
En fait lorsqu'on parle de Gamba il faut dire qu'il s'agit de la grande crevette qu'on appelle en France tout simplement Bouquet et dans la communauté scientifique Palaemon serratus. Cette crevette peut atteindre de 10 cm de long. Contrairement à Crangon crangon (la crevette grise) qui affectionne les plages de sable, le Bouquet préfère les zones rocheuses recouvertes d'algues et les parois des ports. Les relations intra et inter spécifiques entre les différentes crevettes sont bonnes ... sauf durant la période de mues où la pauvre strip-teaseuse se fait dévorer par ses compagnes de sorte qu'au bout de quelque temps il n'y a plus grand monde sur la scène. Ces deux espèces de crevettes s'adaptent aussi bien à l'aquarium tempéré que tropical et acceptent toutes sortes d'aliments carnés (moules, chair de poisson, paillettes, broyats divers, etc.). Il n'y a donc guère de problèmes à les maintenir en captivité en dehors du point que j'ai initialement cité. Voir aussi Fiches techniques sur les espèces tropicales.

LANGOUSTINES
Les langoustines se rencontrent en Mer du Nord, dans l'Atlantique et en Méditerranée généralement à environ trente mètres de profondeur dans les zones sablonneuses ou vaseuses. La reconstitution de leur biotope ne devrait donc pas vous poser de problèmes majeurs. Maintenez toutefois la température de l'eau à un niveau raisonnable (15 degrés maximum) afin de les conserver en bonne santé.

PAGURES
Les Pagures ont une façon bien connue de se protéger des dangers extérieurs. Egalement appelés

Bernard-l'ermite, ils vivent en permanence à l'intérieur des coquilles vides de Gastéropodes. Ils sont obligés d'en changer au fur et à mesure qu'ils grandissent. Très vulnérables sans cette protection, ils ne quittent leur ancien habitacle qu'après avoir très correctement mesuré une coquille plus spacieuse et l'avoir essayée. Conservez donc des coquilles vides de différentes dimensions dans votre aquarium afin qu'ils puissent changer de " domicile à leur aise ". Ils font preuve d'une remarquable longévité. Lorsqu'ils commencent à se sentir à l'étroit, on les voit en train d'apprécier méthodiquement la profondeur d'une nouvelle coquille. Ce n'est qu'une fois satisfait de ses mensurations qu'ils vont quitter l'ancienne et, le derrière en avant, pénétrer dans le nouvel habitat. Certains Bernard-l'ermite couvrent leur coquille d'anémones de mer plus ou moins venimeuses (Adamsia sp.) qui leurs confèrent ainsi un surcroît de protection. Ces actinies épanouissent ou rétractent leurs tentacules comme elles le feraient sur un support fixe.

CREVETTES MANTES
Toutes les crevettes mantes sont de féroces prédateurs, certaines affectionnant les mollusques. Gare à vos chers bénitiers si vous en possédez. En règle générale gardez les dans un bac spécifique. Pour plus de détails sur la maintenance de ces animaux veuillez consulter la fiche technique d'Odontodactylus scyllarus.

CIGALES DE MER
Pendant la journée, les cigales de mer vivent à l'ombre de petites cavernes du récif et se tiennent le plus souvent accrochées au plafond de leur abri. Elles sont plus réputées pour leurs qualités gastronomiques qu'aquariophiles. Néanmoins, si vous les placez dans un bac éclairé uniquement avec des tubes fluos bleus, vous pourrez profiter plus souvent de l'observation de ces intéressantes créatures.

REPRODUCTION
Les larves de crustacés passent par trois stades différents (Nauplie, Zoé, Mysis) avant de passer au stade de postlarve puis adulte. Au premier stade on nourrit les nauplies avec des algues unicellulaires (Dunaliella). Cette période d'alimentation des zoés avec des algues unicellulaires est relativement courte. Selon les espèces de crustacés il convient de passer assez rapidement du plancton végétal au plancton animal. Dans le domaine actuel des connaissances les succès les plus probants sont marqués par l'alimentation aux Brachionus dès les premiers jours. Les zoés les plus forts ayant ainsi immédiatement une alimentation plus conséquente à leur disposition. Il faut également noter que la qualité de l'eau est un facteur déterminant dans la réussite de tout élevage d'animaux marins. Enfin le facteur chance n'est pas à négliger et seules des tentatives répétées (avec annotation des qualités physico-chimiques de l'eau et observations sur le comportement des larves) peuvent mener l'aquariophile vers le succès dans ce domaine.

SYMBIOSE - RELATIONS PARTICULIERES
En dehors de la plus connue, la symbiose de certains Pagures avec des anémones trimbalés sur leur coquille, divers crustacés vivent dans des anémones et autres Anthozoaires. Qu'il s'agisse de véritables symbioses ou de relations opportunistes ce mode de vie sera passionnant pour les observations des aquariophiles. Voir aussi articles dans le sommaire des Lettres Récifales.

Thor amboinensis	Periclimenes pedersoni
Periclimenes sp.	Periclimenes sp.
Periclimenes pedersoni	Stenorhynchus debilis

Toute représentation ou reproduction intégrale ou partielle, faite sans le consentement de Récif France ou de ses ayants cause, est illicite.

© RECIF FRANCE - Tous droits réservés. Récif onLine V3.0
Association Française des Amateurs d'Aquariophilie Marine et Récifale.
Editeur des Lettres Récifales, seule publication bimestrielle de langue française consacrée exclusivement à l'aquariophilie marine et récifale.
Mentions légales